Ihre Aufgaben:

• Zubereitung von authentischen italienischen Gerichten (Pasta, Fleisch- und Fischgerichte, Antipasti)
• Verantwortung für die Qualität, Präsentation und den Geschmack der Speisen
• Vorbereitung (Mise en place) und Organisation des Küchenpostens
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP)
• Kontrolle der Warenqualität und fachgerechte Lagerung
• Mithilfe bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Zusammenarbeit im Küchenteam

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der italienischen Küche
• Sehr gute Kenntnisse der italienischen Küche und traditionellen Rezepte
• Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte
• Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Deutschkenntnisse von Vorteil, Italienisch wünschenswert

Wir bieten:

• Arbeiten in einem authentischen italienischen Restaurant
• Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Möglichkeit zur Mitgestaltung der Speisekarte