Koch / Köchin

Kurz & knapp

Milchbar

Die Milchbar – das Gaumenfreudenhaus gelegen im Herzen von Zürich, ist tägliche Anlaufstelle für ein exklusives und internationales Publikum. In einem außergewöhnlichen Konzept bleiben keine Wünsche offen. Das Restaurant bietet Platz für 70 Personen auf 2 Etagen. Die Küche überzeugt durch einen unkomplizierten Brasserie Stil. Im „Kaffeelabor“ verwöhnen die Baristi mit Kaffeespezialitäten aus aller Welt. Im Feinkostgeschäft finden sich erlesenste Köstlichkeiten für den Genuss daheim. Der Weinhandel überrascht mit Boutique-Weingütern die es in der Schweiz noch nicht gibt. Im größten „Einzimmer-Hotel“ von Zürich schläft es sich besser als die Prinzessin auf der Erbse.

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch
• selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Teamplayer, Freude an der Arbeit
• jung, flexibel, einsatzfreudig und zuverlässig
• belastbare Persönlichkeit
• gute Umgangsformen und eine gepflegte Erscheinung
• gute Deutschkenntnisse

Deine Aufgaben

• À la carte Mittag- und Abendservice
• Vorbereitungsaufgaben und Mithilfe bei Banketten
• Führen eines eigenen Postens nach Vorgabe des Vorgesetzten
• Diverse Mise en Place-Arbeiten
• Tägliche Mithilfe bei der Warenlogistik
• Einhaltung und Umsetzung des Hygiene-Konzepts HACCP

Bist du dabei?!

Möchtest Du in einem jungen und dynamischen Team direkt in der Stadt Zürich arbeiten? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Arbeitszeugnisse und aktuellem Foto an folgende E-Mailadresse: [email protected]