Beschreibung

Das Seeger ist ein beliebtes Restaurant in St.Gallen, das für seine erstklassige Küche, den exzellenten Service und die gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n freundliche/n, aufgeschlossene/n

Koch / Köchin 50-100%

Aufgaben

• Zubereitung der Mittagsmenus und des a la carte Menü
• Kreatives Präsentieren von Speisen für ein ansprechendes Erscheinungsbild
• Einhaltung von Hygienenvorschriften und Sicherheitsstandards in der Küche
• Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Lebensmitteln
• Bestellen von Lebensmitteln und Kontrolle des Lagerbestandes
• Pflege von Küchengeräten und Maschinen
• Organisation von Catering-Veranstaltungen

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
• Leidenschaft fürs Kochen
• Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Eigenverantwortung
• Kreativität und Flair für schönes Anrichten
• Flexibilität, hohe Eigeninitiative/Motivation und grosses Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Arbeiten in einem Team und gute Deutschkenntnisse
• Leidenschaft für den Kochberuf, Kreativität, erkennen von kulinarischen Trends