Koch (m/w) in Chur

• Stellenantritt nach Vereinbarung, unbefristet, 80-100%.
• Aufgaben: Gesamtverantwortung der Boardküche, Zubereitung der Tagesmenus sowie der à la carte-Gerichte, Vorbereitung des Mise-en-place, Bestellwesen & Kontrollverantwortung, Koordination zwischen Küche & Service, Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes.
• Anforderungen: Leidenschaft für die Gastronomie, abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Bereich Gastronomie oder Catering, gute Deutschkenntnisse, zuverlässig, flexibel und belastbar, hoher Qualitätsanspruch, schnelle Auffassungsgabe, teamfähig und lösungsorientiert, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise.