Zum Goldenen Taschenbrot, Zürich

Das Zum Goldenen Taschenbrot ist kein gewöhnlicher Kebab-Laden – wir sind ein junges, innovatives Restaurant im Herzen von Zürich und haben uns auf Gourmet-Kebabs mit Sauerteigbrot, frischen Zutaten und kreativen Specials spezialisiert. Mit unserem Konzept treffen wir den Nerv der Zeit und begeistern Foodies und Gourmets gleichermassen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten

Koch mit Betriebsassistenten-Funktion (m/w/d, 100%)

Deine Aufgaben

• Zubereitung unserer frischen Signature-Gerichte (Gourmet-Kebab, Bowls, Specials) nach Konzept
• Verantwortung für Qualität, Mise en Place und Hygiene im Küchenbereich
• Unterstützung der Betriebsleitung im Tagesgeschäft
• Mitarbeit bei Bestellungen, Warenkontrolle und Inventur
• Mithilfe bei Einsatzplanung und Organisation im Betrieb
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Rezepten und Specials

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
• Organisationstalent mit Freude an Verantwortung
• Selbständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Belastbar und flexibel – auch in hektischen Situationen behältst du den Überblick
• Interesse, ein junges und wachsendes Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Wir bieten

• Einen spannenden Arbeitsplatz in einem modernen, erfolgreichen Gastronomie-Konzept
• Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und dich auch im Bereich Betriebsführung weiterzuentwickeln
• Ein motiviertes, junges Team mit flachen Hierarchien und Humor
• Faire Anstellungsbedingungen mit Perspektive auf eine langfristige Zusammenarbeit
• Raum für eigene Ideen und Kreativität

📍 Arbeitsort: Zürich, Langstrasse/Europaallee 📅 Eintritt: Ab sofort oder nach Vereinbarung