Functieomschrijving

Als ontbijtverantwoordelijke ben je ’s ochtends vroeg al in de weer om onze vakantiegasten en personeel een lekker en uitgebreid ontbijt voor te schotelen. 's Avonds ondersteun je de keukenploeg nog even aan het buffet.

Taken

• Charcuterie snijden en etenswaren zoals kaas, speculaas, peperkoek, ... klaarleggen op schotels.

• Eieren, spek en/of pannenkoeken klaarmaken. Broodjes en/of ontbijtkoeken afbakken.

• Fruitsapmachines aanvullen en onderhouden, koffie- en thee klaarzetten, warme (chocolade)melk maken.

• Ontbijtbuffet klaarzetten, aanvullen en afruimen.

• 's Avonds helpen aan de buffetten met de uitschep.

• Schoonmaken van de werkplek.

• Je hebt hebt geen specifieke ervaring nodig en bent een echte teamlayer.

• Je bent bereid om richtlijnen inzake voedselveiligheid en -hygiëne na te leven.

• Je bent in staat om instructies nauwgezet op te volgen.

• Je kan een vrijwilliger aan te sturen (informeren, motiveren & corrigeren).