Description

• Herzliche Begrüßung sowie Betreuung unserer Frühstücks- oder Bankettgäste
• Selbständiges und verantwortliches Führen einer Station
• Einhaltung der Unternehmens-Servicestandards
• Mise en place für den gastronomischen Betrieb
• Berücksichtigung der kulinarischen Kompetenzen der Althoff Hotels und Sicherstellung, dass das individuelle Konzept des Restaurants erlebbar wird
• Buchen der Konsumation sowie Abrechnung der Gäste im Restaurant
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der Umsetzung der an die Abteilung gestellten wirtschaftlichen Ziele
• Regelmäßige Reinigungstätigkeiten laut Plan, Einhaltung der Hygienebestimmungen
• Sehr gute Kenntnisse des F&B- und Wein-Angebots