Stellenbeschreibung

Organisatorische Eingliederung

Funktion Service Mitarbeiter/In
Abteilung Restaurant
Vorgesetzter Chef de Service
Stellvertretung von
Stellvertretung durch

Hauptaufgaben

• Betreuung der Gäste
• Verkauf und Inkasso
• Erstellen des täglichen Mise en Place
• Service von Speisen und Getränken
• Aufräumarbeiten im laufenden Service
• Einhaltung des HACCP

Nebenaufgaben

• Mitarbeit beim Inventar
• Mithilfe bei allgemeinen Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
• Mithilfe bei Schneeräumung

Kommunikation Wem

• Tägliche Servicebesprechung

• Teilnahme an den Mitarbeitersitzungen

• Rapportiert dem Chef de Service

Datum
Visum Vorgesetzter
Visum Mitarbeiter