IHRE AUFGABEN

Sie sind in den folgenden Bereichen tätig:

• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Zubereitung aller Sushi und Sashimi Variationen nach Vorgaben von NOBU MATSUHISA
• Sicherstellung der HACCP Standards
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Mitarbeit beim Bestellen der benötigten Waren und Rohstoffe

IHR PROFIL

Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

• Diplomausbildung als Sushi Chef (mit Nachweis)
• 8-10 Jahre Berufserfahrung als Sushi Chef (mit Nachweisen)
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
• Gepflegtes Auftreten und tadellose Umgangsformen
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch, etwas Deutsch oder Italienisch von Vorteil

UNSER ANGEBOT

• Befristete Saisonstelle von Anfang Dezember 2025 bis Mitte April 2026
• 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
• Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
• Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
• Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiter Restaurant
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld