Chef de Rang (m/w)
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Interlaken
Support the Victoria-Bar Service team.
Details
Description
Zur Unterstützung unseres Victoria-Bar Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang nach Vereinbarung:
- Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit
- Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen
- Weinberatung und -verkauf
- Selbständiges Zubereiten von Getränken, welche nicht vom Barkeeper vorbereitet werden
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Gästeorientiertes Beschwerdemanagement
Ihr Profil:
- Erfahrung im Führen einer eigenen Servicestation inkl. Weinservice
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Gute Spirituosen- und Getränkenkenntnisse
- Freude und Interesse an der Luxus-Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug, mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsförderung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte
- Unterkunft für Mitarbeitende
- Parkplatz
How to apply for this job
Posted here on 02/10/2025