Koch / Köchin
Hotel Aeschi-Park
Aeschi b. Spiez
Zubereitung von Frühstücks- und Mittagsangeboten.
Details
Ihre Aufgaben:
- Selbstständige Zubereitung von Frühstücks- und Mittagsangeboten (Buffet, Lunchboxen, Gruppenmenüs)
- Vorbereitung von Speisen für kleine Bankette, Events oder Gruppenanlässe
- Mitarbeit bei der Gestaltung von saisonalen Speisekarten und Angeboten
- Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich (HACCP)
- Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle von Lieferungen
- Zusammenarbeit mit Frühstücks- und Serviceteam
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung
- Freude an frischer, ehrlicher Küche mit regionalem Bezug
- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Teamplayer mit Hands-on-Mentalität
- Deutschkenntnisse notwendig (Englisch von Vorteil)
- Bereitschaft zu Wochenenddiensten (Tagdienst)
- Mitarbeit in einem frisch renovierten Boutique-Hotel mit Eventcharakter
- Kein Abendservice / keine à-la-carte-Küche
- Moderne Küche, klares Konzept & kreative Freiheit bei Menüs
- Faire Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten (Früh- & Tagschicht)
- Unterkunft bei Bedarf möglich
- Kollegiales, familiäres Team mit flachen Hierarchien
How to apply for this job
[email protected], +41 78 401 13 56
Posted here on 01/09/2025