Chef de Partie
HYG AG
Manage a designated station in the kitchen. Ensure quality and presentation standards.
Details
Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Küche (z.B. Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen, Desserts)
- Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf deinem Posten
- Sicherstellung der Qualität und Präsentation gemäß unseren Standards
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten
- Anleitung und Unterstützung der Küchenhilfe
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Kontrolle des Warenbestands und Mitverantwortung für Bestellungen
- Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Rezepturen und Speisekarten
Das erwarten wir von Dir:
- abgeschlossene Ausbildung
- fließende Kenntnisse in Deutsch oder Englisch
- selbstständiges Arbeiten und Organisieren des Arbeitsbereiches
- Engagement, Teamfähigkeit, Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein
- begeisterungsfähig
- aktiv zu einem angenehmen Betriebsklima beitragen
Wir bieten:
- Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz in einem jungen Unternehmen
- Großzügige Küche mit hochwertigen Geräten
- Hohes Interesse an der Weiterentwicklung der Mitarbeitenden und des Betriebes
- Moderne Betriebsführung mit respektvollem Umgang
- Mitarbeiterverpflegung, die unseren Qualitätsansprüchen entsprechen
- Aufteilung des Trinkgelds zu gleichen Teilen für das komplette Team
- Mitarbeiterrabatt auf Konsumationen vor Ort, Take-Away und Weine
- Attraktiver Unternehmensstandort – Umgebung mit sehr hohem Freizeitwert
Posted here on 29/04/2025
How to apply
Send your application to [email protected]