Küchenangestellter

Kulm Hotel

St. Moritz St. Moritz, GR, CH

Support kitchen staff with cleanliness and basic preparation tasks.

Details

Das bewegen Sie mit uns (Aufgaben):

Sauberkeit auf 5-Niveau: Verantwortung für die Reinigung und Pflege von hochwertigem Geschirr, Silberbesteck und Küchenutensilien unter Einhaltung höchster Hygienestandards (HACCP).

Equipment-Management: Fachgerechte Bedienung und Pflege der modernen Spülmaschinen und Küchengeräte.

Struktur & Ordnung: Unterstützung bei der Warenannahme sowie die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Reinigungsmaterialien.

Küchen-Support: Vorbereitende Arbeiten (Mise-en-place) für das Küchenteam bei Bedarf, wie z.B. das Waschen und Putzen von Gemüse.

Hygienekontrolle: Reinigung der Arbeitsflächen und Entsorgung des Küchenabfalls gemäss unserem Nachhaltigkeitskonzept.

Das bringen Sie mit (Anforderungen):

Einstellung: Sie sind körperlich belastbar, arbeiten gerne im Team und behalten auch in der Hochsaison die Ruhe und den Überblick.

Qualitätsbewusstsein: Sie haben ein Auge für Details und verstehen, dass Sauberkeit im Luxussegment die Basis von allem ist.

Erfahrung: Idealerweise haben Sie bereits in einer Grossküche oder in der Hotellerie gearbeitet – wir geben aber auch motivierten Quereinsteigern eine Chance.

Kommunikation: Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch, um sich im internationalen Team abzustimmen.

Postuler à cette offre

Vos compétences et expériences correspondent aux exigences de l'offre?

Ouvrir le formulaire de candidature

Vous serez redirigé vers le formulaire de candidature.

Posted here on 24/01/2026