Küchenangestellter
Kulm Hotel
Support kitchen staff with cleanliness and basic preparation tasks.
Details
Das bewegen Sie mit uns (Aufgaben):
Sauberkeit auf 5-Niveau: Verantwortung für die Reinigung und Pflege von hochwertigem Geschirr, Silberbesteck und Küchenutensilien unter Einhaltung höchster Hygienestandards (HACCP).
Equipment-Management: Fachgerechte Bedienung und Pflege der modernen Spülmaschinen und Küchengeräte.
Struktur & Ordnung: Unterstützung bei der Warenannahme sowie die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und Reinigungsmaterialien.
Küchen-Support: Vorbereitende Arbeiten (Mise-en-place) für das Küchenteam bei Bedarf, wie z.B. das Waschen und Putzen von Gemüse.
Hygienekontrolle: Reinigung der Arbeitsflächen und Entsorgung des Küchenabfalls gemäss unserem Nachhaltigkeitskonzept.
Das bringen Sie mit (Anforderungen):
Einstellung: Sie sind körperlich belastbar, arbeiten gerne im Team und behalten auch in der Hochsaison die Ruhe und den Überblick.
Qualitätsbewusstsein: Sie haben ein Auge für Details und verstehen, dass Sauberkeit im Luxussegment die Basis von allem ist.
Erfahrung: Idealerweise haben Sie bereits in einer Grossküche oder in der Hotellerie gearbeitet – wir geben aber auch motivierten Quereinsteigern eine Chance.
Kommunikation: Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch, um sich im internationalen Team abzustimmen.
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Posted here on 24/01/2026